MEGUSTRO

Это место, где профессионалы делятся секретами: как локализовать бизнес, обновить меню, оптимизировать фуд‑кост и удержать команду в эпоху перемен.

Chefs’ Challenge, тренды, HR‑кейсы, инсайты управленцев — всё это MEGUSTRO.

Chefs’ Challenge.

Гастрономия в действии. Без дублей. Без сценария. Только мастерство.

Chefs' Challenge — это сердце фестиваля MEGUSTRO. Здесь лучшие шеф‑повара России и мира выходят на сцену, чтобы показать не просто блюдо, а свою философию, стиль и смелость. Каждое выступление — это шоу, мастер-класс и исповедь одновременно. В кадре — только живой огонь, настоящие продукты и непридуманные решения.

MANAG ME

Управление без воды. Только работающие стратегии и реальные кейсы.

Manage ME — это территория для тех, кто принимает решения. Здесь не говорят «надо быть гибкими» — здесь показывают, как именно перестраивать бизнес. У каждого выступления — чёткий фокус, цифры, опыт. Только практика, которой можно воспользоваться завтра.

TREND ME

Здесь рождаются и подтверждаются тренды ресторанного бизнеса.

Всё, что завтра станет нормой в индустрии, здесь обсуждают и запускают в работу уже сегодня. На сцене — визионеры, технологи, бизнес-лидеры. В зале — те, кто не просто ловит волну, а сам её создаёт. Если ты хочешь не догонять, а опережать — тебе сюда.

CHEF ME

Здесь шеф — не просто повар. Здесь шеф — лидер, стратег и визионер.

Это территория, где шеф-повара говорят не только о рецептах, но и о людях, о выборе, об ответственности и силе идей. Здесь про путь от кухни к управлению, от ремесла к влиянию. На сцене шефы, которые прошли путь от плиты до собственных проектов.

Подробней - на сайте мероприятия