Суточные щи

Блюда от шеф-повара Сборной России Алексея Виноградова.

Ингредиенты:

Капуста квашеная - 400 гр.

Картошка - 100 гр.

Говядина - 100 гр.

Морковь - 70 гр.

Лук репчатый - 70 гр.

Масло растительное - 20 гр.

Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Капусту квашеную, говядину и картошку запечь в духовке до готовности и заморозить. Лук репчатый и морковь спассеровать, потом все ингредиенты залить двумя литрами бульона или кипячёной водой, дать закипеть и довести до вкуса. Готово!