По информации «Газеты.Ru» со ссылкой на пресс-службу телеканала «Пятница!», шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев планирует открыть в Москве ресторан.
В новом заведении будут проходить съемки его проекта «Полная посадка». В рамках шоу Ивлев проведет 12 ужинов с авторскими сетами.
Участие доступно для всех желающих: для этого нужно заполнить анкету и зарезервировать стол на официальном сайте.
На каждом ужине шеф-повар представит уникальные сеты — гости смогут попробовать как мировую классику в его исполнении, так и новые авторские блюда.
Константин Ивлев – шеф-повар, ресторатор, телеведущий, автор кулинарных книг. В 2019 году получил премию «ТЭФИ». Основатель кулинарного направления «Новая Русская Кухня».
За 20 лет работы в ресторанной сфере запустил кухни в нескольких десятках заведений («Monster Hills», «White Rabbit» и другие). В разное время в его команде работали шеф-повара: Кирилл Бергер, Вячеслав Казаков, Андрей Сулима, Василий Емельяненко, Андрей Колодяжный.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.