В Москве открылся ресторан WU SHU на Трубной улице, дом 23с2. Проект от братьев и основателей сетей J’PAN, RA’MEN и KOOK, Михаила и Дениса Левченко, представляет собой китайский дамплинг-бар, вдохновленный атмосферой гонконгского мегаполиса 90-х.
WU SHU предлагает гостям разнообразное меню, где традиционные китайские блюда сочетаются с западными вкусами. Интерьер заведения напоминает декорации из фильма с молодым Джеки Чаном, а коктейли посвящены любимым актерам 90-х.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.