Весной прошло открытие первой в России кондитерской Ladurée на Малой Бронной в Москве. Сейчас же стало известно об открытии второй точки в ГУМе.
Вторая точка Ladurée будет отличаться форматом: на втором этаже третьей линии ГУМа появится корнер в виде кареты – традиционного дополнения кафе-кондитерских в Париже, которые ставятся на входе в заведении или устанавливаются в аэропортах и торговых центрах в местах массового скопления людей.
Специально для новой точки в ГУМе был разработан новый вкус пирожных макарон – это миндаль и вишня.
Напомним, что первая точка Ladurée на Малой Бронной, 27 помимо небольшого кафе имеет и магазин, где можно купить пирожные, десерты, наборы и чаи с собой и в подарочных упаковках. Кафе оформлялось в соответствии международным стандартам: это касается цветов в оформлении, материалов отделка – использовался мрамор и натуральное дерево, а также вся посуда и приборы были доставлены из Парижа.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.