Встреча Делового клуба журнала «Ресторановед»
Уже завтра, 30 ноября, в 12.00 состоится встреча Делового клуба журнала «Ресторановед» по адресу: пр. Бакунина, д. 5.
Главный спикер мероприятия — Елена Кузнецова, известный и успешный ресторатор, признанный эксперт индустрии гостеприимства, постоянный респондент журнала «Ресторановед».
Елена владеет пятью успешными проектами итальянской кухни в Петербурге: Caffe Venezia, Caffe Italia, Evo music bar, Caffe Italia karting, Caffe 500.
В ходе беседы будем обсуждать концепцию, этапы развития проекта, создание команды.
Количество мест ограничено!
Подробности на нашем сайте http://welcome-forum.ru/events/club_restoranoved_30_11/
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия