Владимир Чистяков сообщил об открытии кофейни Cups

Владимир Чистяков сообщил об открытии кофейни Cups.
Кофейня расположилась на Ленинградском проспекте, 34А, в Alcon Tower.

В кофейной карте представлена высококачественная арабика из Эфиопии, Колумбии, Кении и Явы. Посетителям предлагают капучино, флэт уайт, раф малина-чили. В чайной карте — имбирно-медовый, бруснично-мятный чаи.
Меню разработано шеф-поваром Романом Митусовым («Ренет»).
Среди предложений — свежая выпечка, сэндвичи по рецептам Владимира Чистякова, а также блюда в формате take away.
В числе сэндвичей:
— с лососем слабой соли и авокадо на тостовом хлебе;
— с мортаделлой, песто и моцареллой на бриоши;
— с тунцом и печёным перцем на чиабатте;
— варианты в круассане — с лососем или мортаделлой.
Из выпечки предлагаются круассаны, улитки, а также дениши с голубикой и клубникой.
В формате take away: греческий салат «Хорьятики», нисуаз с тунцом и соусом тоннато, салат с цыплёнком, романо и хрустящим пармезаном.

Каждое утро с 08:00 в кофейне можно позавтракать. В меню — сырники со сметаной и ягодным конфи, а также домашняя гранола с греческим йогуртом и ягодами.

В планах проекта — развивать сеть