Вторая точка вьетнамского кафе Pho откроется в Москве на Кутузовском проспекте в торговом центре «Океания».
Первая стационарная точка кафе Pho открылась в мае этого года на ВДНХ, до этого вьетнамскую лапшу можно было попробовать, заказав в фуд-траке. Проект воплотили супруги Павел и Нина Абрамовы, в котором сама Нина Абрамова выполняет роль шеф-повара. В новом заведении на Кутузовском проспекте поддерживается такая же концепция и идентичное меню, что и на ВДНХ. Единственное нововведение в меню – суп с томленой говядиной.
Кафе Pho предлагает всем гостям вьетнамскую традиционную еду: вьетнамская лапша с курицей или тофу, супы, вьетнамские жареные роллы – немы, из напитков – кофе со сгущенным молоком, холодный вьетнамский чай.
По материалам The Village
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.