Сегодня был опубликован доклад Министерства здравоохранения, труда и благосостояния Японии, в котором говорится о необходимости введения полного запрета на курение в общественных местах, в том числе, в кафе и ресторанах. Дата возможного запрета пока не названа, однако ранее правительство страны ставило цель решить проблему пассивного курения в Олимпиаде в Токио в 2020 году.
В документе отмечается, что «пассивное курение, которому подвержены некурящие посетители, может в значительной степени увеличить риск заболевания рака легких, инфаркта, детской астмы и многих других болезней. Сейчас в японских кафе и ресторанах существуют отдельные зоны для курящих, которые отделены простыми перегородками. В японском ведомстве отмечают, что «данные меры не внушают доверия и не могут полностью предотвратить распространение сигаретного дыма».
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.