В Тюмени открывается двухэтажная азиатская бироварня Brew’s Lee от Дениса Иванова

РБК Тюмень со ссылкой на пресс-службу компании, сообщает, что 29 января в Тюмени в квартале «1А Первомайская» откроется двухэтажная азиатская бироварня Brew’s Lee.
Заведение рассчитано на 220 гостей, включает 2 VIP-зала.
Это будет четвертое заведение в Тюмени новосибирского ресторатора Дениса Иванова. Ранее были открыты: ресторан СибирьСибирь, кофейня «Bake up» и кофейня «Bake up & go». 
В ресторанной группе Дениса Иванова, Brew’s Lee будет вторым рестораном с собственной пивоварней.
Первый — BeerFactory — работает в Новосибирске уже 10 лет.

Как пояснили в компании, в ресторане будет азиатская кухня. Сумма среднего чек предположительно составит около 2500 рублей. Особенностью ресторана станет — собственное производство пива с использованием оборудования российского производства и иностранного сырья.
В меню — блюда, приготовленные на открытой кухне:
— утка по-пекински,
— якитори на живом огне,
— тайский Том Ям,
— вьетнамский суп с говядиной Фо Бо,
— гёдза и димсамы,
— суши и роллы.

Денис Иванов — российский ресторатор, основатель ресторанной группы, владелец ресторанов в Москве и Новосибирске.
На сегодняшний день в ресторанной группе Дениса Иванова более 40 ресторанов.
Весной 2024 года Денис Иванов совместно с французским актёром Жераром Депардье открыл в Новосибирске ресторан «Жерарня