Top.Mail.Ru

В Tehnikum представили специальное меню с черешней

28 Июля 2025

Команда Tehnikum представила специальное меню с сезонной ягодой черешней.

В меню:

  • Сметанник с черешней
  • Чизкейк с черешней
  • Творожная запеканка с черешней
  • Ванильные сырники с черешней
  • Киноа-каша с черешней
  • Креветки, кейл, черешня
  • Павлова с черешней


Шеф-повар — Данил Суслов
«Tehnikum» — сеть гастробистро от холдинга White Rabbit Family,  совместный проект ресторатора Бориса Зарькова, бренд-шефа Владимира Мухина. 

Адреса ресторанов сети в Москве: ул. Никольская, 10; ул. Большая Дмитровка, 7/5 стр. 2; ул. Земляной Вал, 33.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх