Основанная на методологии Viisi Tahtea из Финляндии, она объединила более 300 экспертов индустрии гостеприимства, включая владельцев ресторанов, шеф-поваров и профессиональных блогеров, для выбора лучших заведений.
Ознакомиться со списком лучших заведений по версии премии ТОП 100 можно ознакомиться по ссылке (https://antennadaily.ru/spb/2023/11/22/top-100-2024/).
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.