Top.Mail.Ru

В России зафиксирован рост производства и продаж отечественных вин

27 Мая 2025

По сообщению «Коммерсантъ», заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Ирина Федина, выступая на Кавказском инвестфоруме отметила, что доля отечественного вина в общем объеме продаж в Северо-Кавказском федеральном округе составила 58,5%.
В целом по стране показатель немного меньше — 58%.

По словам Ирины Фединой, за период с января по апрель 2025 года в России увеличился объем производства тихих вин — на 5%, игристых — на 7%.
Продажи российских вин к концу февраля выросли более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Общая площадь российских виноградников превышает 110 тыс. гектаров, при этом 80% насаждений находятся в плодоносящем возрасте. Однако эксперты отмечают, что развитие отрасли может замедлиться из-за ограниченной сырьевой базы и антиалкогольных кампаний в регионах.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх