С 1 января в ресторане перуано-японской кухни Ikura Izakaya ( проект White Rabbit Family) проходит Фестиваль азиатских супов.
Шеф-повар Денис Лим.
В меню:
— белый мисо с тофу;
— белый мисо с камчатским крабом;
— трюфельный рамен с мраморной говядиной;
— мисо с треской;
— рамен с уткой;
— спайси карашиби рамен.
Предложение также действует и на доставку.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.