В Петербурге появится еще один, более масшатбный, проект котокафе «Республика кошек». Создатели планируют сделать бесплатный вход, исключительно за пожертвования.
Директор арт-кафе Анна Кондратьева об этом сообщила «Фонтанке». Новый филиал открывается на Литейном проспекте, он будет в два раза больше, чем нынешняя «Республика кошек», которая располагается на улице Якубовича.
Формат анти-кафе устроен следующим образом: в пространстве выставки-пристройства открытого типа живут около 50 котов и кошек, которых смогут забрать к себе домой посетители. Помимо общения с представителями семейства кошачьих, гости смогут посетить кафе.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.