В Петербурге открыт новый бар Bloody Mary
В Санкт-Петербурге открыто новое заведение Романа Лазарева
Молодой бар-митерия Chuk, излюбленный петербуржцами, обзавелся братом. Открыто второе заведение команды Redmans Kitchen - Bloody Mary Bar
Ресторатор и шеф-повар заведения – Роман Лазарев, стейк-виртуоз и известный блогер (Redman’s Kitchen). Шеф-бармен – Иван Гринько.
За визуализацию духа заведения отвечает дизайнер Кристина Яковлева (она же работала над проектом интерьера бара Chuk)
Заведение рассчитано на 30 гостей. Бар расположен по адресу Мучной переулок 9.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия