В Санкт-Петербурге на Невском проспекте, д. 53, в формате квартирника, открылась первая караоке-рюмочная «Евгенич».
Днём «Евгенич» — это бар и закусочная, а вечером — рюмочная с караоке.
В меню:
— чебуреки с говядиной, бараниной, или свининой,
— домашнее сало с хреном и горчицей,
— бутерброды со шпротами,
— оливье с колбасой или говядиной,
— пельмени с курицей или говядиной,
— картошка с колбасой,
— манты с говядиной или бараниной,
— борщ с говядиной.
Напитки: более 25 авторских настоек.
Рюмочная работает по франшизе.
Сергей Жуков — создатель концепции рюмочной «Евгенич».
Сооснователем сети рюмочных является Павел Чесноков.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.