Ресторатор и бизнес-консультант Иван Квасов на проспекте Добролюбова в Санкт-Петербурге открыл кофейню STORIES.
Техническое открытие «для друзей» состоялось 27 октября. Гостей в STORIES ждут с 1 ноября.
Новое место специализируется на свежей выпечке и кофе. Как сообщил Квасов на своей странице в социальной сети Facebook, в 2018 году STORIES планируется сделать сетевым.
В меню представлены эклеры (60 рублей), круассаны (90 руб.), торт Манго-маракуйя (140 руб.), шоколадный чизкейк (120 руб.), брауни с фундуком (120 руб.). Из пирожных «картошка» (80 руб.), «черная смородина» и птифуры двух видов. В меню напитков кофе (от 90 руб.).
Кофейня работает с восьми утра до 22:00 вечера.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.