На фестивале рестораторов GASTREET в Сочи производитель специй и приправ нарисовал портреты сухими специями.
Использовали черный молотый перец, черный тмин и черную соль. Счастливыми обладателями портретов стали организаторы шоу - рестораторы Дмитрий Левицкий, Евгения Суфиянова, Георгий Карпенко.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.