В Москве, в районе Восточного Измайлово, на территории центра «Место встречи Первомайский» начал работу фуд-холл, предлагающий блюда мировой кухни.
Фуд-холл представляет собой гастрономическое пространство, объединяющее заведения различных концепций с общей зоной посадки.
На данный момент в фуд-холле работают следующие корнеры:
Shanshan и ВьетКуан — паназиатская кухня;
Хинкали & Со — грузинская кухня;
СВШ — для любителей шаурмы;
Карри-сет — индийская кухня;
Coffee Combo — кофе, выпечка и bubble tea "The Tap".
В ближайшее время к этому перечню присоединятся новые корнеры: Крошка-картошка, Вкус и Лосось (суши и роллы), а также Шасяньская кухня для поклонников китайской кухни.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.