В Москве открыт ресторан SoupMe
В Москве открыт ресторан SoupMe. За кулинарные изыски отвечают шеф-повар Степан Бурмистров (прошлые проекты: KM20 и Door19) и Нарек Авакян (шеф-повар «Арарат Парк Хаятт»).
Кол-во посадочных мест – 30 (10 в основном помещении и 20 на открытом пространстве). Площадь заведения вместе со двором: 50 кв.м.
Некоторые позиции из меню: том-ям — 200 рублей, сэндвич с курицей и тархуном — 200рублей, карри с тыквой — 180 рублей, гаспачо-малина и кубик песто — 180 рублей.
По материалам The Village
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия