В Москве открылся ресторан «Северия»

Целевая аудитория ресторана — жители района и сотрудники бизнес-центров по соседству. Меню разнообразно и рассчитано на широкие вкусы, кроме того, там есть специальные «северные» позиции — блюда из северных видов рыбы. Барная карта также включает много позиций. Предусмотрены завтраки и бизнес-ланчи. Шеф-повар ресторана Виталий Власюк. Владельцы заведения - Александр Бурьян и Алексей Капитанов.

Другим открытием недели в Москве стало демократичное кафе итальянской кухни Pinsa Maestrello. Кафе начало работу в воскресенье 27 августа.