На Цветном бульваре в Москве в тестовом режиме начал работать ресторан Diplomat.
Шеф-повар Елена Савчук, средний чек около полутора тысяч рублей, меню широкое и разнообразное, в стиле фьюжн: салат-бар, паста и ризотто, шаверма, «тако-донеры», блюда из тандыра, супы, десерты и вафли.
Также в ресторане есть кальяны и исполняется хип-хоп.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.