В Москве, на 2-ой Звенигородской ул., д.12, с.23, в ЖК Lucky, открылся первый в Москве Chef’s market — гастромаркет Greens.
В небольшом пространстве сосредоточено всё необходимое: кофейня с пекарней, винотека с сырной и мясной лавкой, рынок овощей и фруктов. И самое главное: новый формат Chef’s market, включающий икорный бар от Жени Викентьева (Beluga), raw-бар от Кирилла Еселева, мясные блюда от Виталия Тихонова.
В ближайшее время в планах запустить завтраки.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.