Top.Mail.Ru

В Москве открылся круглосуточный ресторан Brooms

16 Апреля 2025


В Москве на улице Адмирала Макарова, 41к1 открылся круглосуточный ресторан Brooms.

В ресторане три зала. Основной зал рассчитан на 60 гостей, два другие — на 50 гостей в каждом. Также есть два кабинета — на 10 и 16 человек.

Шеф-повар Денис Гажал.
В меню популярные европейские и кавказские блюда с авторским акцентом. 

Завтраки в Brooms доступны круглосуточно.
В меню завтраков: каши, блюда из яиц, драники, сэндвичи, сырники, шакшука с чиабаттой, домашние панкейки.

В основном меню:
—  вителло тоннато,
— тартар из лосося,
— паштета из куриной печени,
— стейки на углях,
— шашлыки, люля,
— салаты: цезарь с курицей или креветками, баклажаны с томатами и соусом чили,
— супы: том-ям, борщ,
— бургеры,
— шесть видов пиццы,
— горячие блюда: бифштекс из мраморной говядины с яйцом и картофельным пюре,
— биф,
— на десерт: пончики, чизкейк.

В барной карте: пиво на розлив и в бутылках, моктейли (безалкогольные коктейли), безалкогольное вино, лимонады, чай, кофе.

Винная карта появится в ближайшее время. Ожидаются авторские коктейли, крафтовые настойки, крепкие напитки.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх