Илья Тютенков представил новый ресторан Fullmoon на Малой Никитской. В двухэтажном пространстве с восточной философией и минималистичным дизайном с японской кухней, созданной под руководством шеф-поваров Луиджи Маньи и Масахару Хориике. Пространство включает ресторан в пудровых тонах на первом этаже и приватную чайную на цокольном.
Илья Тютенков – ресторатор. Основатель и совладелец ресторанов «Уголек», Pinch и Uilliam's (с июня 2011 года) и «Северяне». Участвовал в открытии сети «Япошка» и «МариVanna».
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.