Top.Mail.Ru

В московском Saviv представили аутентичную коктейльную карту

24 Июля 2025

Шеф-бармен московского Saviv, Михаил Соколов, представил аутентичную коктейльную карту.

Новинки:
— «Лавка со специями» на основе водки на черноплодной рябине и специях, с добавлением вермута, малины и клубники — 1000 руб.
—`«Рахат-лукум» на дистилляте из хурмы на кунжуте, кофейном ликёре и шоколадном биттере —1200 руб.
— «Лампа с джинном» на основе джина на хмеле и микса вермутов — 1000 руб.
— «Французские мотивы» на джине, биттере юдзу и игристом — 1000 руб.

Saviv — ближневосточное бистро в Санкт-Петербурге, проект Антонио Фреза (Sea, Signora; Marso Polo; Fresa и другие рестораны Fresa’s Restaurant Group).
В сентябре 2022 года в Москве на месте бара Catch на Петровке открылся филиал израильско-итальянского бистро Saviv.

Владелец и шеф-поваром — Антонио Фреза 
Шеф-бармен — Михаил Соколов 


Saviv
Москва, улица Петровка, 30/7. 

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх