В Казани закрылся ресторан русско-французской кухни «Купеческое собрание». Заведение прекратило свою работу в связи с кризисом.
Ресторан «Купеческое собрание» располагался на улице Петербургской в старинном особняке с двумя этажами. В 2015 году здание намеревались продать за 95 млн. рублей. Особняк, площадь которого составляет 900 квадратных метров, находится во владении компании «КамаСтройИнвест». Владельцами ООО «Купеческое собрание» являются Михаил Горшенин, владелец компании «Сигма-плюс» и его партнер Сергей Стройкин. Партнерам также принадлежат другие рестораны: «Танго» и «Guinness Pub».
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.