Top.Mail.Ru

В Хельсинки открыли кафе с полным самообслуживанием

17 Ноября 2024

В столице Хельсинки открылось кафе Cakery. Основатели: 24-летняя Валентина Демидова и ее мать, семь лет живущие в Финляндии.

В кафе процесс покупки десертов полностью автоматизирован. Выпечка и пирожные хранятся в «умных холодильниках», которые открываются только после оплаты. Выбрать товар можно через экран на холодильнике, а устройство считывает код на упаковке для идентификации. Сдача возвращается клиенту на карту. Возможности уйти не заплатив нет.
В заведении стоят камеры видеонаблюдения, с помощью которых удаленно наблюдают за чистотой и наполнением холодильников. При необходимости приезжает сотрудник, чтобы пополнить запасы или навести порядок.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх