Top.Mail.Ru

Увеличение прибыли ресторана от Гоши Карпенко

18 Августа 2016

12 сентября известный московский ресторатор  Гоша Карпенко, вновь приезжает в Тюмень, где  состоится открытый семинар  "УВЕЛИЧЕНИЕ ПРИБЫЛИ РЕСТОРАНА".

12 сентября в Тюмени  состоится открытый семинар  Георгия Карпенко "УВЕЛИЧЕНИЕ ПРИБЫЛИ РЕСТОРАНА".

Семинар, посвященный борьбе за прибыль в ресторане. Один интереснейший день и два основных направления : увеличение выручки и оптимизация расходов.

Мы расскажем, чего хотят гости, как заработать больше без особых затрат на привлечение гостей, рассмотрим все расходные статьи в ресторане, на которые может и должен влиять менеджер, директор, управляющий в процессе своей работы.
Задумайтесь о том, что каждый день вы недополучаете прибыль в своем ресторане. Узнайте, где ваша кухня теряет деньги и как вашему ресторану работать с минимальными затратами, но с максимальным качеством.

12 сентября - день, когда вы узнаете всё о работе с гостем, о системе ввода нового меню, о сезонности и праздниках, системе контроля качества и много чего еще.

В результате вы получите: ответы на свои вопросы, «болячки» и ошибки, косяки и грабли, на которые уже наступали рестораторы со всей страны. А главное - рабочие инструменты, которые позволят вам оптимизировать работу вашего заведения.

Всё это многое другое на авторском семинаре Гошы Карпенко «УВЕЛИЧЕНИЕ ПРИБЫЛИ РЕСТОРАНА»

Более подробную информацию ищите на сайте http://www.hurmaevents.ru/72/ 

На бесплатной горячей линии: 8 800 700 95 31

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх