Компания "Стиллаг" представляет серию уникальных функций новой линейки бойлерных и инжекторных пароконвектоматов серии STILLAG ASTRA с сенсорной панелью.
Новая функция, которую давно просили повара, но еще не предложил ни один другой поставщик: статистика использования программ.
При выборе программ по популярности как внутри продуктовой группы, так и из всех программ они сортируются по частоте повторения в течение последних 30 дней. Популярность программ рассчитывается для предварительно настроенных по времени режимов рабочего времени: утро, день, вечер, ночь.
Уникальный по простоте интерфейс позволит использовать наши пароконвектоматы для решения самых сложных задач на профессиональной кухне сотрудниками, которые ранее не работали с подобной техникой.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.