Как пишет "Cобака", команда предпринимателя уже получила разрешение на разработку эскизной концепции. Проектирование будет осуществляться совместно с городскими властями, которые обеспечат необходимую инфраструктуру и согласования. Основное внимание в проекте уделят озеленению, благоустройству и интеграции пространства в архитектурный облик города.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.