Цены на мясо приготовились к росту

Проблемы с логистикой в соседних с Украиной регионах и турбулентность на валютном рынке могут спровоцировать рост цен на свинину, сообщает Коммерсант.

При этом, регуляторы уверяют, что объема предложения мяса достаточно для сохранения стабильных цен. Однако, производители свинины начали предварительно уведомлять торговые сети о возможном увеличении отпускных цен

Источник издапния, знакомый с ситуацией, полагает, что индексация связана с осложнениями доставки продукции из граничащих с Украиной Курской и Белгородской областей, где расположены комплексы крупных производителей мяса.

Также о возможном повышении цен на свинину и мясо птицы также говорится в еженедельном отчете Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка и Центра агроаналитики Минсельхоза.

Отмечается, что на 27 февраля стоимость свинины на оптовом рынке была 155 рублей за 1 кг, мяса птицы — 133 рублей за 1 кг. 

Представители Россельхозбанка полагают, что после праздников спрос и предложение, как обычно, сбалансируются. Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин полагает, что проблемы доставки продукции из Белгородской и Курской областей «не носят системный характер». Также он отметил, что в настоящий момент осложнились поставки некоторых видов сырья в эти регионы по железной дороге. Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев утверждает, что возможные сбои в логистике в первые дни из-за геополитической обстановки были оперативно решены.