Третий Finch в центре Москвы: новая точка в Газетном переулке

Новое пространство не повторяет предыдущие, а переосмысляет их.

Интерьер Finch в Газетном переулке выстроен вокруг простых решений. Одним из них стали картины: первую Виктория написала сама, вторую сделала в коллаборации с художницей, третью заказала у Зинаиды Позитивной из Рыбинска.

Третий Finch находится в шаговой доступности от театров, бутиков, галерей и особняков.

Как и прежде, за кухню отвечает бренд-шеф Егор Москвичев. В основе его концепции находится утро, которое длится весь день — отдельные разделы в меню посвящены фирменным сырникам, кашам, панкейкам и даже круассанам. Салаты, супы, горячее и сайды станут вариантом для делового обеда или камерного ужина. Например, куриный шницель с изюмом и горчицей (780 руб.) или стейк-салат (890 руб.).

В барной карте — кофейная и чайная классика, а также холодные авторские и безалкогольные напитки. Эспрессо, фильтр и капучино соседствуют с матча-тоником (450 руб.), лимонадом эстрагон (480 руб.) и красным копчёным чаем (420 руб.).

Каждое Finch-пространство адаптируется под новую локацию, но сохраняет целостность продукта и сервиса.

Finch
Газетный пер., 5

пн-пт: 8:00-22:00, сб-вс: 10:00-22:00