Петербургский ресторанный холдинг «Токио-сити» планирует развивать сеть ресторанов в Москве.
Первый ресторан площадью 900 кв. метров должен открыться на улице Миклухо-Маклая.
В ближайшие два года ожидается открытие двадцати ресторанов того же формата, что и в Санкт-Петербурге. Инвестиции в развитие сети составят до 900 миллионов рублей, приблизительно по 45 миллионов на один ресторан, сообщает "Деловой Петербург". Меню ресторанов тоже будет таким, как в Северной столице.
По мнению руководства холдинга, ресторанный рынок столицы шире петербургского, хотя и конкуренция на нем выше.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.