Школа сомелье WINE MASTERS от авторитетного винного эксперта Дмитрия Журкина обрела собственные помещения в Петербурге на Московском проспекте 133 (ст.м. "Электросила").
Если раньше занятия проводились в винотеках «Монополь», то сейчас это 2 амфитеатрных класса на 20 посадочных мест каждый. Оба помещения оборудованы всем необходимым для проведения отраслевых мероприятий – презентационной аппаратурой, ноутбуками, микрофонами, столами со специальной подсветкой бокала, индивидуальными мойками-крашуарами с кранами, винными шкафами, посудой и аксессуарами. Ближайший курс стартует 5 февраля, уже идет набор на вечернюю и дневную группу. Кроме текущих лекций, здесь будут проходить презентации и дегустации вин, встречи с зарубежными поставщиками.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.