В Петербурге открывается сеть кафе-баров Tradizzini.
Tradizzini — булочка с разнообразными начинками по итальянскому рецепту.
Первый кафе-бар сети начал работать в техническом режиме в бизнес-центре River House на месте кофейни «Кофе Хауз», сообщает «Деловой Петербург».
Его площадь 120 кв. метров, в нем шестьдесят посадочных мест.
В ближайшее время еще два кафе-бара Tradizzini откроются в Адмиралтейском и Калининском районах, а к концу 2018 года их число достигнет пяти.
Инвестиции в один кафе-бар составляют три-пять миллионов рублей.
Средний чек в Tradizzini триста рублей, со временем в кафе-барах появится алкоголь.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.