Top.Mail.Ru

Сеть итальянских пекарен Pane расширяется и планирует выход в Москву

19 Января 2018

Петербургская сеть Pane в ближайшее время откроет пятую по счету кафе-пекарню на Малой Конюшенной улице.

Ее площадь 120 кв. метров.

Позднее в Санкт-Петербурге откроются еще три пекарни в новых жилых кварталах площадью 60-70 кв. метров.

В дальнейшем владельцы сети намерены заняться увеличением выпечки хлеба и десертов, инвестировав в проект до пятнадцати миллионов рублей, сообщает «Деловой Петербург». Ожидается, что мощность собственного производства компании вырастет до восьми тонн хлеба в сутки, площадь фабрики, которая сейчас равна 400 кв. метрам, удвоится.

Сеть Pane (ООО "Тонкий вкус") поставляет хлеб в ряд крупных ресторанов Петербурга.

Кроме того, в течение 2018 года компания также планирует построить хлебопекарную фабрику в Москве.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх