Top.Mail.Ru

С 5 мая в ресторане Chow Chow доступно специальное корейское меню

04 Мая 2025

С 5 мая в ресторане Chow Chow доступно специальное меню, посвящённое корейской кухни от шеф-повара Сергея Иванова.

Некоторые блюда меню:
— панчхан — сет из кимчи, маринованного редиса и черри-томатов,  
— курица по-корейски в чесночно-кунжутном маринаде с корейскими специями,
— кальмар по-корейски  с острым соусом,
— токпокки спайси в соусе кочуджан,
— токпокки карбонара со сливочно-сырным соусом,
— удон с кимчи с квашеной капустой кимчи и говядиной,
— говядина пулькоги, приготовленная на гриле в сладко-соевом маринаде.

В качестве сопровождения к блюдам, предлагают авторские коктейли на основе соджу:
— «Соджу сауэр» с саке, соджу, персиковым и грушевым сиропами,
— «Фэшн Корея» с виноградным соджу, хересом и игристым,
— «Соджу йогурт» с клубничным соджу, ромом и йогуртовым ликёром.

Бистро Chow Chow располагается в Москве, на улице Забелина, д.1А
Шеф-повар — Сергей Иванов.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх