Top.Mail.Ru

Российское вино растёт в продажах, но не успевает за спросом

07 Апреля 2025

По сообщению «Коммерсант» со ссылкой на исследование сети SimpleWine, к концу февраля 2025 года продажи российских вин заметно выросли: в винотеках — на 57%, в рознице — на 28%, а в сегменте HoReCa — на 92% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Спрос на вино отечественного производства в России опережает темпы его выпуска.

Опрос SimpleWine показал, что 54% россиян проявляют интерес к винам местного производства.
73% уверены, что российские вина могут конкурировать с импортными.
Максимальную цену за качественное отечественное вино респонденты оценивают в 2,4 тыс. рублей за бутылку.

По информации Luding Group, в феврале 2025 года доля российского вина на рынке выросла на 3,13 процентного пункта, составив 60,3%. Доля тихих вин увеличилась на 8,16 процентного пункта (до 56,8%), а доля игристых, напротив, немного снизилась — на 0,72 процентного пункта (до 71,5%).

Эксперты связывают рост интереса к местным винам не только с изменениями потребительских предпочтений, но и с внешнеэкономическими факторами. С августа 2024 года в силу вступили повышенные пошлины на вино из недружественных стран — 25% (не менее $2 за литр), что существенно ограничило доступность иностранных брендов.

Александр Липилин, исполнительный директор компании Fort, выразил обеспокоенность, что сокращение конкуренции на рынке на фоне уменьшения присутствия импортных вин может привести к негативным последствиям в перспективе.
Также он отметил, что российские производители не справляются с растущим спросом, что отражается на росте цен на отечественную продукцию.

.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх