Рестораторы наращивают закупки элитных вин

Прирост поставок вин элитных сортов в емкостях до двух литров составил примерно 5%, по данным Таможенной службы, однако общее количество поставляемых вин – 48 миллионов тонн – вдвое меньше, чем в докризисный период. Наибольшей популярностью традиционно пользуются вина из Италии, Испании и Франции.

То, что потребление европейских вин пока не вышло на прежний уровень, отметил также Президент ФРИО Игорь Бухаров. По его словам, хотя за прошлый год в Москве и закрылось 780 ресторанов, открылось 900, и всем им нужно хорошее вино.