Ресторанный холдинг Ginza Project в Петербурге запустил новый проект

Ресторан специализируется на латиноамериканской кухне с паназиатскими и панамериканскими нотами. К слову, ранее латиноамериканская кухня в Петербурге представлена не была. В меню: тапасы, несколько разновидностей севиче, вок (соба с курицей, удон с говядиной), а также салаты, супы, необычные десерты. Винная карта в ресторане представлена около 87 предложениями по бутылкам, а также десятью видами, разливаемыми по бокалам.

Кухней в ресторане «Годжи» заведует шеф Владимир Щепилов, который ранее был задействован в других проектах Ginza Project.

Ресторан «Годжи» имеет четыре зала и восемьдесят посадочных мест, интерьером занималась студия Rooms Interior & Product Design. В обустройстве интерьера были задействованы темные оттенки, натуральное дерево с акцентом на клетчатом полу и модных светильниках.