Ресторан «Новая Ferma» открылся в Петербурге

Первый ресторан Ferma работает на Финляндском проспекте. Адрес нового ресторана – Синопская набережная, 22. Ранее по этому адресу располагался ресторан Le Boat. Заведовать кухней в только что открывшемся заведении холдинга White Group будут продолжать шеф-повар Le Boat Зиннят Акбашев и шеф-кондитер Кузьма Ложников. Кухня представлена блюдами русской и европейской кухни. Гости смогут попробовать деревенский суп из тыквы, кролика в ореховом соусе, соленые лисички, а также фирменные десерты, которые готовятся в кондитерской при ресторане.

В ресторане 180 посадочных мест, средний чек заведения составляет 1500 рублей. Интерьером заведения лично занимался управляющий инвестор Александр Белов. Отличительными чертами интерьера являются большие кованые люстры, медная посуда, поддерживается спокойная бежевая гамма.

Холдингу White Group помимо ресторанов Ferma и «Новая Ferma» также принадлежит ресторан «Чайка» на набережной Мартынова и кондитерская Ferma на улице Садовой, 42. Закрывшийся ресторан Le Boat также принадлежал холдингу White Group.