В ресторане Mume, расположенному в башне Федерации на высоте 333 метра, шеф-повар Джеки Ву с 2 по 8 января предлагает новогодние гонконгские бранчи.
В меню:
— утка по-пекински,
— креветки в кисло-сладком соусе,
— димсамы,
—легкие супы и многое другое.
За 6000 рублей без винного сопровождения и 8000 рублей с алкоголем, гости могут выбрать 10 блюд из 20, предложенных в меню.
Бранчи проходят ежедневно с 13:00 до 17:00.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.