Бизнесмен Александр Варшавский, владелец группы «Авилон», которой принадлежит сеть дилерских автоцентров, откроет в столице рыбный ресторан итальянской кухни Assunta Madre.
В ресторане премиум-класса будет оборудовано сто двадцать посадочных мест, средний чек ожидается на уровне семи тысяч рублей.
Официальное открытие ресторана Assunta Madre планируется в конце 2017 года.
Инвестиции в проект оцениваются в два-три миллиона долларов, пишет «Коммерсантъ».
Рестораны международной сети Assunta Madre работают в Барселоне, Лондоне, Милане и Риме. Московский ресторан сети, предположительно, будет открыт по франшизе.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.