По сообщению INTERFAX.RU со ссылкой на данные ЕГРЮЛ, 27 декабря пять российских компаний учредили Ассоциацию производителей и поставщиков готовой еды.
Участниками стали:
— "Азбука вкуса" (собственное производство готовой еды ),
— "X5" (производство готовых блюд — АО "Перекресток вкусов"),
— производитель Mr. Food (ООО "Корона-Фуд", бренды: Creative Kitchen, Cook Chart, Petitcafe),
— производитель ингредиентов "Омега",
— Атяшевский мясокомбинат
Ассоциация будет заниматься развитием и поддержкой отрасли, разрабатывать предложения для нормативно-правовой базы, а также выполнять функции экспертно-аналитического центра.
Президентом ассоциации стал Сергей Беляков, бывший управляющий директор Ozon.
"Необходимость создания отраслевой ассоциации производителей готовой еды назрела. Растущий рынок и спрос на эту продукцию требуют обеспечения её качества, а значит, выработки определенных стандартов ", - сообщил "Интерфаксу" Беляков.
В настоящее время рынок готовой еды в России не регулируется.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.