Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области предупреждает о возможных нарушениях на продовольственном рынке: прошлогодние уловы были осуществлены не в полной мере, вследствие чего некоторые недобросовестные продавцы могут распространять данный рыбный продукт под видом свежего.
"Как показывает практика, не все уловы прошлого года были реализованы их владельцами по причине их высокой стоимости, а также падения доходов и, соответственно, покупательской способности населения. Много прошлогодней рыбы осталось лежать на складах морозильного хранения, на которых не всегда должным образом соблюдается необходимый температурный режим, дожидаясь своей реализации", — сообщили инспекторы Россельхознадзора, отметив вместе с партиями свежей рыбы на рынок может попасть залежалая.
По материалам ИД Ритейлер
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.