Top.Mail.Ru

Проект «Дом Культур» возобновил работу под управлением Bazar Family

23 Ноября 2024

21 ноября официально возобновил свою работу проект «Дом Культур», теперь под управлением ресторанной группы Bazar Family во главе с Евгенией Качаловой.

Изменился интерьер: добавлены современные арт-объекты, расписные колонны и мультимедийные технологии.

Шеф-повар Кирилл Прокашев (ранее работал в «Тартарбар» и Madame Roche).

В меню:
▪️ Паштет из цыпленка с джемом из фейхоа;
▪️ Баклажан с травяным кремом, каперсами и салатом;
▪️ Суп с ягненком и томатами;
▪️ Бедро бычка со сморчками и картофельным пюре;
▪️ Чизкейк с вареньем из айвы.

Днем заведение работает как ресторан и арт-пространство, а вечером становится местом для вечеринок. В выходные здесь планируются выступления музыкальных коллективов и диджеев.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх