В Москве (Садовническая набережная, дом 75) открыто новое заведение – кофейня с авторской кухней POINT Coffee&Food.
Капитан кухни - бренд-шеф Августин Алиев (предыдущие проекты: Gyros For Heroes, True Burgers и Hummus Sapiens).
Зерно для кофе покупается у обжарщиков из «Даблби». В POINT Coffee&Food подают латте кокос, латте солёная карамель, два вида рафа и карамелло (всё по 250 рублей). Из напитков также есть холодный чай, несколько лимонадов и молочные коктейли (всё от 100 до 200 рублей).
В POINT Coffee&Food можно попробовать грушевый скрамбл-тост и зелёный омлет (по 150 рублей), бургеры «Лабутен» и «Ранч» (300 и 250 рублей соответственно), авторскую вариацию салата «Кобб» (275 рублей) и три вида роллов (вегетарианский за 225 рублей, с курицей за 250 рублей и с говядиной за 275 рублей).
Количество посадочных мест – 40, есть отдельный стол на шесть человек.
По материалам The Village
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.