По сообщению агентства Handelsblatt со ссылкой на отчет поставщика хмеля Barth-Haas, по итогам 2024 года по объему пивоварения Россия обогнала Германию и заняла пятое место в мире.
По данным отчета, объем производства пива в России составил 9,1 млрд литров, что на 9% больше, чем в 2023 году. В Германии выпустили 8,4 млрд литров, что на 1% меньше. В Barth-Haas объясняют рост российского производства сокращением импорта: местные производители заняли освободившуюся нишу.
Первое место по производству пива сохраняет Китай с 34 млрд литров. Далее идут США (18 млрд литров), Бразилия (14,7 млрд литров) и Мексика (14,5 млрд литров).
Общее мировое производство пива в 2024 году снизилось и составило 187,5 млрд литров.
По сообщению "Коммерсантъ" со ссылкой на данные Росалкогольтабакконтроля, в первом полугодии 2025 года производство пива в России выросло на 3,7% и достигло 455,07 млн декалитров. Производство крепкого алкоголя за тот же период сократилось на 16,1% до 73,89 млн декалитров.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.